Vanno bene entrambe, andando incontro alla stagione asciutta, secondo me l'Ardent (va bene il modello che hai citato) è sufficiente e almeno a prima vista dovrebbe scorrere meglio dell'High Roller.
Ma che differenza ce tra questi due
Ardent 26X2.25 54/56-559 60 FOLDABLE 735 DUAL 60 EXO/TR
Ardent 26X2.25 54/56-559 120 FOLDABLE 830 DUAL 60 LUST/UST