Non è uno scalino quello che si vede ma lo smusso della pastiglia e anche avessero uno scalino quel rumore purtroppo c'entra poco.. è rumore da pastiglie contaminate..non devono aver nessuno scalino, quindi la tua pinza e' montata male, non prende bene tutto il disco. E non parlo di centratura verticale.
Potrebbe essere quello che causa il rumore, il gradino che gratta sul bordo del disco.
X l'autore del post come hai allargato i pistoncini x montare le pastiglie nuove? Sugli impianti shimano di 10 anni fa mi è capitato spesso che da un giorno all'altro trafilassero tra i pistoncini ed i quadring cosa che si capiva solo xke la polvere sulla pinza era decisamente scura altrimenti non vedevo olio da nessuna parte...risolto con sostituzioni della pinza completa.. xo sugli impianti recenti non mi è più capitato.. x quello ti chiedo come hai spinto indietro i pistoncini, xke potrebbe essersi filato uno