geggi,visto ke mi sembri esperto, credi ke in un posto dove prima c'erano sempre i funghi, ed ora, a seguito di colture varie poi interrotte, si possa in qualche modo riportare il fungo. Ferula ce n'è a gogo, ma funghi nulla :(
Flora e Fauna della Sardegna
- Creatore Discussione camarillobrillo75
- Data di inizio
- Watchers 16
Esperto è una parola grossa..mi ritengo solo un discreto conoscitore di funghi e un raccoglitore che rispetta l'ambiente ,comunque ho visto campi dove prima c'era ferula e anche "feurrazzu"(per esempio a Santulussurgiu dove prima bazzigavo spesso e che è uno dei posti più conosciuti ma anche più "saccheggiati" della Sardegna) che sono stati ripuliti dalla ferula e dove dopo qualche anno è ricresciuta la ferula...ma di funghi neanche l'ombra. Credo che una volta morta la pianta muoia anche il micelio e poi non è detto che dove c'e ferula ci sia anche il fungo, sarebbe troppo bello ..come dire che sotto ogni quercia c'è un porcino, ma questo in natura non succede, ciao fabryx
Più che altro è una cosa che ho notato... però pensavo che fosse solo la mia impressione!
Caro Geggi già l'hai raccontata la storia.... che qui in Sardegna il raccolto si faccia a tabula rasa è un fatto assodato. Se poi consideri che oltre a raccogliere i funghi buoni la gente porta via anche quelli velenosi capisci quante teste di rapa ci sono in giro. Il problema è che mancano leggi che regolamentino la raccolta. Si potrebbero prendere ad esempio quelle del TAA o dell' Austria che pongono dei giusti limiti e severe sanzioni a chi sbaglia. Ma purtroppo si sà ormai non esistono più micologi ma solamente micofagi!!
Vorrei ricordare a chi non lo sapesse che:
- i funghi si raccolgono ruotando dalla base e non tagliando a coltello
- i funghi si prendono solo maturi e non giovani. Piegatevi, inginocchiatevi guardatelo sotto prima di coglierlo... se ci sono baballottini lasiatelo lì... tanto non lo mangiate, meglio che faccia il suo naturale decorso di vita
- i funghi non conosciuti si lasciano a maggior ragione, al limite gli si fà una foto e la si fà vedere agli amici
- per classificarlo non ci si deve limitare all' amico "esperto" ma bisogna sentire il micologo il quale lui stesso usa dei reagenti ed il microscopio...
- cazziare chi raccoglie i funghi a busta e non con cestino ed in quantita superiore al chilo.
sono un' anello della catena naturale molto delicato, una volta rotto e assai difficile che si riprenda (pensate che di un miliardo di spore di alcuni lactarius solo 1 o due arrivano a maturazione).
saludos
Vorrei ricordare a chi non lo sapesse che:
- i funghi si raccolgono ruotando dalla base e non tagliando a coltello
- i funghi si prendono solo maturi e non giovani. Piegatevi, inginocchiatevi guardatelo sotto prima di coglierlo... se ci sono baballottini lasiatelo lì... tanto non lo mangiate, meglio che faccia il suo naturale decorso di vita
- i funghi non conosciuti si lasciano a maggior ragione, al limite gli si fà una foto e la si fà vedere agli amici
- per classificarlo non ci si deve limitare all' amico "esperto" ma bisogna sentire il micologo il quale lui stesso usa dei reagenti ed il microscopio...
- cazziare chi raccoglie i funghi a busta e non con cestino ed in quantita superiore al chilo.
sono un' anello della catena naturale molto delicato, una volta rotto e assai difficile che si riprenda (pensate che di un miliardo di spore di alcuni lactarius solo 1 o due arrivano a maturazione).
saludos
.......
scusa se mi intrometto, ma è solo per dire che nei terreni dove prima crescevano i "feurrazzu" che poi vengono arati o spietrati o comunque modificati dall'uomo, difficilmente ricrescono, può capitare nell'anno seguente un'aratura superficiale, ma se c'è stata semina è praticamente impossibile e prima che ricrescano passano anni, anche se è rinata la ferula che è più difficile da distruggere i funghetti sono più sensibili...........
.......
quindi prendi la mtb con cestino e cambia zona......
scusa se mi intrometto, ma è solo per dire che nei terreni dove prima crescevano i "feurrazzu" che poi vengono arati o spietrati o comunque modificati dall'uomo, difficilmente ricrescono, può capitare nell'anno seguente un'aratura superficiale, ma se c'è stata semina è praticamente impossibile e prima che ricrescano passano anni, anche se è rinata la ferula che è più difficile da distruggere i funghetti sono più sensibili........... .......
quindi prendi la mtb con cestino e cambia zona......
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In pratica si è modificato l'ecosistema a favore dell'agroecosistema tutto a discapito del biotopo naturale... ci siamo capiti?!
Curre a tancare sa janna derè, curre a tancare, gai custu sole non faket a tempus a sikk'andare... (Marras docet)
Concordo pienamente...però qualcosina in più del chilo non credo faccia grossi danni e direi che il limite si potrebbe estendere a 3kg, naturalmente nel rispetto di tutte le regole che hai citato. Caspita, un kg di funghi dopo la cottura si riduce del 60% circa e per una famiglia di 4 persone (come la mia per esempio) non sarebbe un gran che....e poi che facciamo insieme al cestino ci portiamo pure la bilancia ?
il kilo purtroppo lo sò è poco ma se permetti di andare a funghi anche tre volte alla settimana allora non è poco. Andare a funghi deve essere visto come un rito di festa, una chiaccherata con la natura non una "scazzottata".
solo per il Camarillo:
il fungo da te fotografato è il Clathrus ruber.
E un fungo che emana un' odore sgradevole, ma come hai potuto notare ha un colore vistosissimo. Non è mangereccio. Cresce praticamente tutto l'anno in quanto allo stato giovanile sta dentro una sacca bianca. Quando è maturo la membrana si spacca e ne fuoriesce quella meraviglia geometrica lì.
All' interno di quelle trame dovresti aver notato una melmettina gelatinosa (che poi sono le spore).
Per queste informazioni ringrazio il micologo del mercato di San Benedetto. Andate a trovarlo per qualsiasi dubbio, è sempre disponibilissimo. Se poi gli offrite un caffè è meglio.
Probabilmente molto prima che tu nascessi(se 77 sta per il tuo anno di nascita )io andavo già in posti come Santulussurgiu a cercare "antunna" e i boschi non erano presi d'assalto e saccheggiati come oggi..che più che una "scazzottata" sembra una guerra. Ora, nonostante sia una mia passione, non ci vado più come prima proprio perchè odio vedere certe cose ,inoltre visto che ho solo la Domenica libera e mi piace andare anche in bici cerco di conciliare le due cose. Come faccio ? Ho sempre lo zainetto in spalla (ti assicuro che dentro non ci stanno molti chili di funghi) e cerco i posti dove possibilmente non ci sia traccia di esseri umani... pedalo, evito di incazzarmi, mi diverto, mi rilasso, e qualcosina si trova sempre.
Se casomai ci incontriamo da qualche parte approfondiamo la discussione, ciao
Dalla tua foto non riesco a riconoscerlo mi spiace.
Ma posso chiederti perchè lo hai schiacciato?
non l'ho fatto di proposito,son passato li con una carriola e l'ho schiacciato e solo dopo l'ho notato.....ma poi il fatto di ritrovarlo oggi ancora più grande mi ha sorpreso...
visto che stiamo parlando di funghi, e visto che sono appassionato anche io, vi metto qualche foto di quelli che ho trovato dalle mie parti....
biau mi.. quello con il cappello + grande della mano è una mazza d tamburo?
Tanto nn escono gli spaghetti :magna:
Tanto nn escono gli spaghetti :magna:
Ecco un passeggero del mio doblò... la foto l'ho scattata oggi pomeriggio mentre l'auto era parcheggiata.
Se volete vedere la foto in HD andate al link nella mia firma...
Se volete vedere la foto in HD andate al link nella mia firma...
esatto una bella mazza di tamburo, ma non l'ho raccolta, ho preferito lasciarla li.... se le avessi raccolte tutte il giorno avrei riempito il cofano della macchina....
ehi ma nessuno allora sa dirmi niente sulle foto che ho postato?una persona mi ha detto che appartiene alla famiglia dei gallinacei?può essere?