News Dov'è il migliore caffé in Italia?

albatros_la

Biker marathonensis
25/6/09
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Collegno (TO)
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Il caffè espresso è stato inventato a Torino e perfezionato a Milano e nei mille mila bar che ci sono non c'è né uno in grado di fare un buon caffè, strano.....
A quanto riporta Wikipedia, l'espresso è di invenzione milanese, perché diverso dal caffè istantaneo inventato precedentemente a Torino. Il caffè espresso che conosciamo è stato poi prodotto a partire dalle macchine di Gaggia, sempre in quel di Milano. Pur non bevendolo, ho avuto modo di usarne una qualche volta.
 

Riz 73

On trail
26/10/12
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Cuneo
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Ragley Big Al e Cube Stereo
A quanto riporta Wikipedia, l'espresso è di invenzione milanese, perché diverso dal caffè istantaneo inventato precedentemente a Torino. Il caffè espresso che conosciamo è stato poi prodotto a partire dalle macchine di Gaggia, sempre in quel di Milano. Pur non bevendolo, ho avuto modo di usarne una qualche volta.
Vero ci sono stati diversi passaggi , come avrai letto, che hanno portato al caffè espresso come viene consumato oggigiorno ma l'idea di Angelo Moriondo, viene sempre citata per aver dato il via alle macchine da caffè.... non solo su Wikipedia. E poi sono piemontese un po'di campanilismo ci stà:mrgreen:
 
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lollo72

Biker perfektus
25/7/12
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Romagnano Sesia
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Dipende molto da come e dove viene gustato un caffè ; immagino che la medesima tazzina venga assaporata seduti in un terrazzo sulle Dolomiti o appollaiati su di un tavolino tra gabinetti e pompe di benzina in autostrada !
 

edosossi

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Marina di Carrara
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Olympia Pro Tech
Io da piemontese faccio sempre il tifo per il Vegnano più che per il Lavazza. Ad Alba c'è la torrefazione ed ogni volta mi piace andarci più per il profumo del caffè che altro.

Ora sarà perchè mi sono trasferito in zona Apuane ma binomio Duetto e Cinque Terre/Toscana mi ha scaldato il cuore...da Alfista :mrgreen:
 

Toto808

Biker novus
1/5/24
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Napoli
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Tisa
Caffe Salimbene miscela Superbar 80% arabica, antica torrefazione Napoletana con 8 tipi di caffè dentro.Prendete in chicci.Girando per Italia e esportazione caffè italiano in passato non ho trovato niente simile. Un gusto unico che non assomiglia con altri produttori.Dentro cisono caffè di tutti continenti, Africa,Asia,sud,America, e Centroamerica
 

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