A quanto riporta Wikipedia, l'espresso è di invenzione milanese, perché diverso dal caffè istantaneo inventato precedentemente a Torino. Il caffè espresso che conosciamo è stato poi prodotto a partire dalle macchine di Gaggia, sempre in quel di Milano. Pur non bevendolo, ho avuto modo di usarne una qualche volta.Il caffè espresso è stato inventato a Torino e perfezionato a Milano e nei mille mila bar che ci sono non c'è né uno in grado di fare un buon caffè, strano.....