La scelta della gomma è una scelta molto soggettiva. Dipende da molti fattori. Se preferisci la scorrevolezza al grip, che comportamento ti aspetti dalla gomma.
E' difficile consigliarne una, perché magari la gomma che uso io per te è troppo poco scorrevole o viceversa.
Unica cosa quasi sicura è che non conviene metterne uguali davanti e dietro. Dietro fa comodo averne una più scorrevole, mentre all'anteriore fa comodo più grip.
Quel che volevo dire è che, una volta scelta la gomma, vai a prendere la versione che preferisci in base a quanto la vuoi robusta.
Che poi non di tutte esistono tutte o molte versioni, però in genere un po' di scelta ce l'hai.
Esempio, se scegli una
schwalbe Nobby Nic (all'anteriore, dietro non la metterei per uso stradale) esiste in versione "Liteskin", esiste la più robusta "Snakeskin" e la ancor più robusta "Double Defence". Oltre a vari tipi di mescola.
Cose analoghe esistono con altri produttori.