Fitness Cosa cucinate in quarantena?
- Creatore Discussione Staff
- Data di inizio
Mangiate troppa pasta pane pizza ecc... Occhio che il Diabete è dietro l'angolo e con poca attività fisica è anche peggio
Ultima modifica:
Brutti ma buoni:
-5 albumi
-100 gr di zucchero
-360 gr di nocciole
Montare a neve gli albumi con lo zucchero, tritare grossolanamente le nocciole e incorporarle agli albumi montati con movimenti dal basso verso l'alto facendo attenzione a non smontare il tutto.
Mettere il composto dentro una pentola e poi sul fuoco a media intensità, sempre rimescolando far precuocere per circa 5/8 minuti quando l'impasto cambia leggermente di colore è pronto per essere infornato.
Su carta da forno si posiziona il composto a porzioni di dimensioni omogenee, mettere in forno preriscaldato a 130/140 gradi ventilato per circa 50 minuti/un'ora.
-5 albumi
-100 gr di zucchero
-360 gr di nocciole
Montare a neve gli albumi con lo zucchero, tritare grossolanamente le nocciole e incorporarle agli albumi montati con movimenti dal basso verso l'alto facendo attenzione a non smontare il tutto.
Mettere il composto dentro una pentola e poi sul fuoco a media intensità, sempre rimescolando far precuocere per circa 5/8 minuti quando l'impasto cambia leggermente di colore è pronto per essere infornato.
Su carta da forno si posiziona il composto a porzioni di dimensioni omogenee, mettere in forno preriscaldato a 130/140 gradi ventilato per circa 50 minuti/un'ora.
è vietato spacciare ricette.....
...sopratutto ad insaputa delle mogli, mamme, nonne
Dopo aver visto le ricette per dolci delle donne di casa, ti flashano gli occhi stile man in black per dimenticare il tuttoè vietato spacciare ricette.....
Non sono piu vegetarianotu mangiati il lattughino col tofu e taci.
ma ho quasi eliminato pasta pane pizza ecc...
Fuori di dubbio ma se la quarantena si prolunga invece di un problema poi ce ne saranno 2...
Torta cioccolato e pere, con pere cotte nel Moscato.
La ricetta è più meno questa
Torta di pere e cioccolato
La ricetta della torta di pere e cioccolato, un dolce classico che propone uno degli abbinamenti più golosi: pere coscia e cioccolato fondente!
ricette.giallozafferano.it
sinceramente per quanto mi riguarda non mi è cambiato molto rispetto a prima.. anzi, dal punto di vista del cucinare cambiato nulla..
tutto quello che può essere la famiglia dei lievitati (pane, pizza e/o focacce) lo facevo già da prima e da anni, pertanto vado avanti come facevo prima.. non ho aumentato la frequenza ne tanto meno le dosi!
capita che mi dedico a qualche nuova ricetta (l'altro giorno ho fatto la versione light del tiramisù al limone), ma bene o male faccio uguale a prima..
spezzatino di manzo, canederli, ragù, boccocini di pollo o tacchino, pesce ecc.. ecc..
sempre fatto tutto io! Adesso al max ne faccio di più e poi lo congelo!
tutto quello che può essere la famiglia dei lievitati (pane, pizza e/o focacce) lo facevo già da prima e da anni, pertanto vado avanti come facevo prima.. non ho aumentato la frequenza ne tanto meno le dosi!
capita che mi dedico a qualche nuova ricetta (l'altro giorno ho fatto la versione light del tiramisù al limone), ma bene o male faccio uguale a prima..
spezzatino di manzo, canederli, ragù, boccocini di pollo o tacchino, pesce ecc.. ecc..
sempre fatto tutto io! Adesso al max ne faccio di più e poi lo congelo!
Non sono piu vegetariano
infatti dove la vedi pasta pane e pizza? il grano saraceno non è un cereale non fa parte della famiglia delle graminacee
IN PASTA VERITAS! (anche se di solito nella carbonazza ci metto gli spaghettazzi quelli grossi!)
E non dimentichiamo:
* amatriciana
* orecchiette broccoli e acciughe
* spaghetti alle vongole
* aglio olio e peperoncino
* ragù alla bolognese
* panna e porcini
* gnocchi di patate
* casonsèi o scarpinòcc
* e basta perchè mi sto eccitando
Per i pesi la regola è semplice: ogni 100m di dislivello che vuoi fare il giorno dopo, metti 10g di pasta nel tuo piatto :)
Tecnica quasi infallibile, credetemi!
Che fame, vado a mettere su l'acqua...
MM
Azz... per farmi un piatto di amatriciana, quante volte devo scendere in garage?
3m x 33 = 100m = 10 g di pasta
100 g di pasta = 330 volte in garage...
Oddio me ne mancano 329 e ci sono