Puoi scegliere una qualsiasi corona, l'importante che il giro-bulloni sia corrispondente a quello della guarnitura (dovrebbe essere 104mm ma devi controllare).
Se sostituisci il 28T con un 26T o meno devi verificare che il tuo cambio supporti il nuovo range altrimenti non riusciresti a cambiare avendo la
catena troppo tesa.
Inoltre devi sperare che il salto 40-26 sia accettabile e gestibile dall'anteriore.
Effettivamente la doppia 40/28 è una combinazione insolita ne da MTB ne da
gravel, personalmente opterei per un più classico 36/22 o 38/24 naturalmente sempre pensando alla cassetta.