Se guardi in giro troverai valori da 70° a 75°.
La pedalata è influenzata soprattutto dalla distanza sella - movimento centrale, a prescindere dall'angolo. La postura che si ha pedalando (che può essere più o meno confortevole) dipende invece sia dall'OV che dall'angolo sella.
Scusa... ma se diminuisci o aumenti l' angolo del piantone sella non succede che poi cambia lo scarto longitudinale tra centro anatomico sella e movimento centrale e di conseguenza ti trovi con le ginocchia o troppo avanti o troppo indietro, il fatto che poi gli angoli variano come giustamente mi hai fatto notare tra i 70 e 75 e ovvio ma valore cambia anche in funzione della taglia e se ci fai caso alcuni costruttori in base a questo valore scelgono di montare un reggisella arretrato semi arretrato oppure in linea nel caso l' angolo sella sia troppo chiuso...
Comunque per rimanere in Topic per me il caso di Ninja si risolve semplicemente prendendo la taglia M che e' la giusta taglia per una persona della sua altezza tanto piu' se normolinea, e pure se longilinea, a meno che non ha un cavallo di 90 cm e cosi' non gli basta il reggisella (anche se ne esistono pure da 40 cm.
Ciao