germa ha scritto:
io vado in mtb da un anno, ma mangio praticamente quello che mi capita, volevo chiedere a gente piu' esperta di me cosa mangiare per avere buone prestazioni.
premetto che non faccio gare e non voglio farne, vado per divertimento, ma vorrei affrontare quest'estate qualche rifugio montano e non spaventarmi davanti a 2000mt di dislivello.
grazie
Mangi di tutto?
Se intendi mangiare variato, va bene, se intendi che mangi schifezze
, qualcosa è sicuramente da cambiare.
Non saltare i pasti, anzitutto, compresa la colazione. Cerca di stabilire il tuo fabbisogno calorico e mangia di conseguenza, aggiungendo il necessario per recuperare lo sforzo.
Più che dirti gli alimenti da mangiare, meglio dire cosa non fare.
Evita o diminuisci gli alimenti pesanti, tipo fritti. Sicuramente evita di assumerli in vicinanza delle sforzo. Se proprio vuoi mangiarli, fallo quando rientri anche se non è proprio corretto, perché è proprio in questo momento di recupero che devi approfittare per fornire i nutrienti giusti, che non sono :-P
. Allo stesso modo, stai attento agli alcolici.
Mangia con buon anticipo rispetto all'uscita, cioè dai tempo ai cibi di essere digeriti, in modo da non essere disturbato dalla digestione (che richiede sangue togliendolo ai muscoli) e riuscire ad immagazzinare i nutrienti.
Le prestazione dipende anche da quello che mangi i giorni precedenti, se sei riuscito cioè a riempire al massimo le riserve energetiche per lo sforzo.
Se vuoi affrontare i rifugi senza paura, oltre ovviamente ad allenarti, cerca di ottimizzare il peso.
Il cibo non fa miracoli, al massimo lo puoi ottimizzare. Quindi, mangia e rispetta il tuo fabbisogno calorico, evita i cibi/bevande pesanti/inutili, o per lo meno cerca di "lasciarti andare" :-x
quando non influisce sulla prestazione.
Cmq se cerchi nel forum trovi di tutto e di più.
Val Calepio? Cosa intendi per Val Calepio?
Mangi di tutto ma sopratutto non saltare la colazione,il pranzo e cena.