Io voglio provare a fare i pancake proteici per la mattina in modo da smetterla con le brioches e i biscotti. Albume, farina d'avena e cacao amaro. A vederli sembrano buoni, al massimo, se proprio non sanno di niente, ci metto un cucchiaio di miele sopra per dargli un po' di dolcezza.
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