Io ti posso dare qualche dritta, essendo nato ad Asiago e conoscendo piuttosto bene la zona. Innanzi tutto, qualsiasi località tu scelga, nellaltopiano, va bene per la vicinanza agli itinerari per mtb, cmq ti consiglierei di cercare qualcosa in Asiago che sicuramente cè più movimento e poi è in una posizione centrale per escursioni a 360°, cmq vanno benissimo anche Gallio o Canove o zone periferiche di Asiago dove puoi trovare + tranquillità, che con famiglia al seguito credo sia una buona cosa.
Per cercare appartamenti o altro, ti puoi rivolgere ad una delle molte Agenzie Immobiliari di Asiago, ma ti conviene farlo per tempo perché Agosto è sempre piuttosto pieno.
Adesso, però, è troppo presto, di questo ne sono sicuro perché anche i miei devono cercare una sistemazione per lestate e gli hanno detto di aspettare dopo Pasqua (giusto lanno scorso abbiamo lasciato la casa che abbiamo tenuto in ininterrottamente per moltissimi anni). Comunque ci sono innumerevoli possibilità, ma ti consiglio di prenderti un fine settimana in Maggio, di andare ad Asiago e cercare qualcosa, così magari eviti sorprese e puoi cercarti la sistemazione migliore.
Di sicuro ad Agosto qualche giorno ci sarò anchio (non molto perché in Agosto lavoro) così magari ti porto a fare qualche bel giro. Nel frattempo, guardati questo sito:
http://www.7comuni.com/