Ciao, ci sono molti giri soprattutto in val di Sole (per lo meno io conosco meglio quella zona) e trovi del buon materiale all'apt come base di partenza.
Se ti piacciono le salite, ti consiglio di salire fino al Grostè. Il posto è bellissimo e vale la fatica. Se sei super allenato potresti scendere al lago di Tovel e rientrare da Cles, Malè. Giro estremamente impegnativo. Informati sulla corretta discesa dal Grostè: solo una è percorribile (si fa per dire) in bici, potrebbe essere pericoloso sbagliare strada. Dimenticavo: la nuova legge provinciale vieta il tratto che cende dal Grostè.
Puoi andare alla malga Darè, da lì a quella di Dimaro e salire fino al rifugio Orso Bruno. Da lì discesa su sentiero fino al lago delle Malghette (anch'esso vietato) e rientro dalla malga di Vigo. Oppure discesa lungo le piste verso Folgarida e rientro dalla valle del Meledrio. Oppure discesa a Marilleva dalla malga Panciana e rientro da Diimaro e dalla valle del Meledrio.
Un giro turistico scende lungo la ciclabile fino a Tione, gira verso Stenico sulla sinistra del Sarca e risale lungo la val D'Algone. Si passa nella val D'Agola su sentiero e si ritorna da S.Antonio.
In val di Sole puoi fare il giro dei forti su vecchie mulattiere militari fino sopra al Tonale e ritorno, partendo da Dimaro o da Ossana (se vuoi accorciare il giro).
Un bel giro c'è anche in val di Pejo. Cogolo, Malga Pontevecchio, Pejo, lago di Pian Palù, Pejo fonti e ritorno a Cogolo. tutto su sterrate e tratti di sentiero di collegamento.
Oppure in Val Piana salendo da Ossana. Da lì alla malga Valpiana, alla cascata, quindi al lago di Fazzono, quindi a Marilleva e rientro in valle.
Bello anche il giro che sale al lago di Celentino da Pelizzano verso Castello passando da baita Pozze. Da lì bel tratto tecnico in quota e dal lago di Celentino inizia una bella discesa molto, molto ripida che riporta in valle
Spero di averti dato qualche traccia utile.
Ciao e buon divertimento