Idem. Solo pizza di qualità con pasta fatta dal pizzaiolo. Non i panetti surgelati. E mozzarella filante. Avete notato che la mozzarella non fa più il filo?Io non la mangio più, non me la posso permettere, mi uccide, passo la notte insonne, o il pomeriggio zombie a seconda di quando la mangio. A meno che non sia fatta in casa o da una di quelle rare pizzerie extra e costi più di 10 euro solo la margherita, la pizza è fatta con spazzatura mediamente.
Tra l'altro la cottura ad alte temperature genera prodotti chimici da paracombustione mica da ridere.