Scusate, ma mi pare che ci sia un po' di confusione!
Lo sandard SPD della
Shimano riguarda esclusivamente il tipo di attacco sulla suola delle scarpette, con due viti.
La stragrande maggioranza dei pedali, se non tutti, per mtb sono a standard SPD.
Il tipo di tacchette varia con il pedale e viene fornito con esso.
Due pedali Shimano diversi, hanno tacchette simili ma diverse e incompatibili tra loro, vedi un 535 e 959.
I Crank Bros sono SPD ed hanno le loro tacchette molto simili alle Shimano, ma diverse.
Il movimento del ginocchio visto frontalmente durante la pedalata, non è assolutamente rettilineo, ma descrive una specie di "otto", per questo è importante che il pedale lasci una certa libertà laterale alla scarpa (il tacco si può muovere da destra a sinistra), di solito 5/6 gradi.
Questa libertà di movimento non viene influenzata dalla regolazione delle molle che registrano solo la forza di aggancio/sgancio.
Morale, a meno che non usi pedali tipo i primi Look da strada che non avevano libertà laterale, puoi usare tranquillamente i pedali ad aggancio.
L'unico problema è il momento dello sgancio, nel quale il "colpo" di tacco verso l'esterno necessario per sganciare la scarpetta, si potrebbe ripercuotere sul ginocchio.