Ciao,
non so se sia esattamente quello che intendi, però puoi fare riferimento a questo sito:
www.giscover.com
Al suo interno trovi un casino di tracce gps complete di descrizione (per scaricarle ti devi registrare gratuitamente).
Puoi scaricarle in una serie di formati tra i quali il .gpx che è quello che ti interessa.
Per il resto ti conviene dare un'occhiata (se già non lo hai fatto) alla sezione GPS del forum.
Troverai un thread che si chiama "Siti utili per uso GPS".
Lì trovi tutte le info!
Ciao