Roveta & dintorni

Barney

Biker assatanatus
26/8/05
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Firenze
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In effetti, per strano che possa sembrare, non solo in roveta, ma un pò tutta firenze è zona d'elezione zanzarifera, anche nella stagione fredda , ricordo di quando - mesozoico, cenozoico, boh? - era palude?
 

antobike

Biker grossissimus
5/9/05
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Ovunque IO voglia.
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...Io le zanzare le mangio a colazione; ne metto una decina in mezzo a due fette di pane con due peperoncini lunghi interi(di quelli forti sennò non sa di nulla!) e un po' di salsa di cipolle prima soffritte in olio di colza e poi poi fatte appassire in aceto di mele andate a male. Se uno ha la varietà "tigre" poi, un po' di maionese mista ad un tritato di acciuga per stemperare il sapore selvatico di quel tipo di zanzara ...
E' un'antica ricetta lucana... con la zanzara normale, naturalmente. La "tigre" è stata introdotta più tardi...
 

giorgioperozzi

Biker tremendus
2/4/05
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Mamma mia!
 

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