Secondo me, al di là del costo del materiale che penso si aggirerà sui 100 € o forse meno, devi valutare se il blocco al manubrio è per te così importante.
Come ti avevo scritto nel primo messaggio, io volevo fare la modifica opposta perchè il blocco lo utilizzo veramente in rarissime occasioni e non mi peserebbe assolutamente fermarmi per bloccare o sbloccare la forcella. In più avrei il vantaggio di togliere un cavo da davanti al manubrio. Alla fine visto che il fato fa per se, la forcella non si blocca più del tutto, quindi ha risolto lei per me...