Guarda, non è che sono cosi esperto da dirti se una bici è meglio di un altra.
Inanzitutto Diciamo che a meno di 6-700 euro e difficile che trovi qualcosa di decente, una demo a quel prezzo se messa bene é buona, è anche famosa x essere una tra le piu facili come guida, io ho avuto una demo 9 e a parte il peso , mi ero trovato bene.
La kona non l'ho mai provata.
Per la taglia data la tua statura sei un po a cavallo tra una M e L, quindi potresti trovati bene con entrambe, poi anche tra le varie marche di bici ci possono essere anche differenze di misure per cui una m puo essere grande, o una l piccola, non so se mi spiego...
Comunque se è la tua prima bici dubito che noterai differenze tra una e un altra, prendi semplicemente quella che ti piace di piu o quella che ti sembra messa meglio