Ciao Trailbike,
sono stato 4 o 5 volte sul Cosce, ma non posso esserti di molto aiuto, visto che sono sempre passato per la sterrata (negli ultimi anni anche meno sterrata, perchè in parte asfaltata su in alto!), anche perchè fare esperimenti lì ha per me il suo prezzo, dato che salire sul Cosce mi "costa" oltre 60 km di pedalata in gran parte su asfalto, ancora di più se mi buttassi sul versante laziale.
L'ultima volta (ferragosto 2010, ancora me lo ricordo) ho azzardato un passaggio per scendere a Vacone nella speranza di una qualche traccia di sentiero per boschi, ma con esito negativo: macchia abbastanza impervia e percorsa perciò a piedi. Per certi versi meglio la montagna vicina, monte San Pancrazio.
Se può interessarti qui trovi il percorso (puramente XC):
http://www.mbike.it/e1_configni.htm