Prova a guardare questo link:
http://www.cicloweb.net/iti5baldo.htm
il giro del Corno della Paura è un classico, piuttosto facile ma suggestivo nella zona del Corno e della Bocca D'Ardole. Se vuoi renderlo più impegnativo puoi partire da Mori.
Altro giro bello è quello che sale al rifugio Chiesa da Brentonico (o da Mori se vuoi farti 2000m di dislivello!) passando dal Graziani e scende dal 601 fino ai prati di Nago e ritorna a Brentonico dalla Brentegana (o a Mori da Loppio). Però non lo definirei un percorso da XC. La salita è molto dura (tratto Graziani-Chiesa) e la discesa fino ai prati di Nago ha tratti molto ripidi e sconnessi. Però dal punto di vista turistico è splendido.
Esiste anche un "giro delle Malghe", abbastanza XC, ma non l'ho mai fatto, Dovresti trovare informazioni in rete. Si estende da San Valentino verso sud, passando per Prà della Stua e bocca di Navene.
Molto bello è il percorso di dosso Spirano, partendo da Torbole e scendendo a Navene. Però la discesa è piuttosto impegnativa. Con una front non penso che riesci a farlo tutto in sella. Nei tratti più esposti ti conviene scendere. Anche questo giro è molto bello dal punto di vista del paesaggio e dei panorami.
Altri giri sul Baldo non ne ho fatti. Ciao o-o
