LA felt mi pare una buona bici da XC, un mio socio di pedalate ha la 820 di un anno fa che più o meno si equivale a quella che hai postato, ne è soddisfatto e l'unica cosa che ha cambiato è la forcella, aveva una Manitou Axel ed è passato ad una
Marzocchi MX (la Axel ha la brutta tendenza a scorrere male fin quasi a bloccarsi dopo qualche tempo, è un suo difetto congenito), per il resto non ha toccato nulla. Visto che la 720 monta una Dart direi che questa è molto più affidabile, pur non essendo una forcella con soluzioni sofisticate ha comunque un funzionamento onesto, nel complesso è sicuramente una buona bici.
La UMF (è praticamente una Merida, marchiano così le bici da FR/dirt/street) è anch'essa una buona bici, pur non essendo un top di gamma, ma ha un'impostazione totalmente diversa dalla Felt, per il tipo di telaio, gli angoli di sella e sterzo e la conseguente posizione di guida è orientata ai salti e ai trick nei pistini da dirt o robe del genere, perciò risulta molto agile e menovrabile ma è sicuramente molto meno pedalabile della Felt.
Le due bici sono concepite per un uso totalmente diverso, se vuoi una bici per pedalare per sentieri e sterrate, fare lunghi giri anche con dei bei dislivelli e magari tentarti qualche garetta o granfondo meglio la Felt, se sei attratto da salti su percorsi urbani, pistini da dirt con rampe e panettoni di terra, tracciati da freeride leggero o cose del genere la UMF è sicuramente più indicata.
A te la scelta.....