Buon giorno Cari Emy-sti e oggi....
AUGURI ANCORA AL NOSTRO DAVIDINO!!!!
AUGURI ANCORA AL NOSTRO DAVIDINO!!!!
auguri Davideeee!!!!!:-x
@morgana:ho dato una craniata a un tubo e nella botta mi sono anche morsicata la lingua
ora riesco a mangiare.....ma niente di piccante
Buongiorno a tutti!!!
E auguroni Davideeeeeeeeeeee!!!!!!
Ma Marghe?? Che hai combinato??
Questo per le mie due lupacchiotte e come augurio di pronta guarigione a Margy, tanto noi Emy-ste abbiamo la testa dura!!!auguri Davideeee!!!!!:-x
@morgana:ho dato una craniata a un tubo e nella botta mi sono anche morsicata la lingua
ora riesco a mangiare.....ma niente di piccante
Questo per le mie due lupacchiotte e come augurio di pronta guarigione a Margy, tanto noi Emy-ste abbiamo la testa dura!!!
Eheh o Marghe che ci combini!
Beh io il piccante non lo mangio praticamente mai..
oggi pizzoccheri!!Con il bitto, perfetto!
immagine stupenda!!!!grazie ma è una cosa da nulla..!!Questo per le mie due lupacchiotte e come augurio di pronta guarigione a Margy, tanto noi Emy-ste abbiamo la testa dura!!!
Bellissima foto, come sempre!
Eh si la testa dura ce l'ho anch'io, forse pure troppo!
io adoro il piccante....
noooooo i pizzoccheriiii!!!con il bitto poi!!!!
immagine stupenda!!!!grazie ma è una cosa da nulla..!!
.... più che il bernoccolo mi da fastidio il fatto di non riuscire a mangiare di tutto.....!!!!!
buona serata a tutti
Buona serata a voi belle fanciulle e seppur a dieta, mangiate pure sti cosi che dite che sembrano gustosi dallo smile fatto da Morgana, ma scusate l'ignoranza cosa sono?
I pizzoccheri sono un piatto tipico lombardo, più precisamente della Valtellina.
E' una pasta ,lunga come le tagliatelle, fatta con 2/3 di grano saraceno, per quello ha quel colore "grigio" che si accompagna a patate lesse, verze o coste e formaggio fuso.
In pratica si mette una bella pentola di acqua a bollire, appena bolle si buttano dentro patate a pezzetti e coste/verze (ma in manczìanza d'altro io uso gli spinaci congelati) e dopo 5 minuti i pizzoccheri.
Si fa bollire il tutto per 15 minuti, si scola la pasta e si aggiunge formaggio stagionato a cubetti (meglio il bitto ma vanno bene anche casera e latteria, sempre di produzione lombarda) si mescola tutto, si aggiunge burro fuso con uno spicchio d'aglio e si servono caldissimi:
GRAZIE A TUTTI DEGLI AUGURI!!!!!!!
Non mi aspettavo una simile accoglienza!!! o-o
Grazie davvero a Musty e Lady, a Logreq e a Riccardo; grazie Matteo, Tiziano, Morgana e Margherita!!!
.....e che buoni i pizzoccheri.....
AUGURI LOGREQ!
Lady mi ha anticipato!
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