Perche’ un elogio ? Perche’ quando mi posso lappare un profiterole annullo ogni proponimento riguardo la dieta e la linea , il girovita aumenta di pari passo con la sazieta’ , i grassi si depositano sui fianchi e quando mi specchio con la maglia da xc attillata sporge la pancetta......ma in fondo sono piu’ felice perche’ posso togliermi lo sfizio e sara’ un ulteriore motivo per continuare a praticare il ciclismo. Un elogio alla mousse di cioccolato che deve essere morbidissima al palato .Solo per intenditori.