Anche la surly ne fa una, si chama travelers check: http://www.surlybikes.com/frames/travelers_check_frame/
Come sistema mi piace, anche se, dovendo cercare la portabilità a tutti i costi, penso che opterei per una bella pieghevole tipo brompton o dahon.
gli SS coupling sono molto utilizzati ultimamente su bici di gamma medio alta, perchè permettono un'ottima resa dal punto di vista delle performance meccaniche del telaio.