Non conosco l'alimentatore Busch&Muller, quindi non ti so dire quanto possa reggere e quale potenza abbia la batteria interna.
Ho costruito un regolatore di tensione (dato che di elettronica mi intendo, perlomeno fino a questo punto), ma senza batteria tampone, quindi al di sottto di una certa velocità smetteva di erogare tensione.
Se si viaggia almeno a 15 km/h l'energia erogata è sufficiente per mantenere lo smartphone senza che si consumi la batteria, o per ricaricare un power bank, o ancora il gps che è meno esigente, al di sotto dei 10 km/h no.
Non ho provato se collegando un power bank in permanenza, interposto tra generatore e utilizzatore, si possa ottenere quanto detto, penso che tutto dipenda da come è fatto il circuito del power bank.