Un analisi perfetta di quello che fai, non sarai nutrizionista ma te ne intendi. Sicuramente dovrò fare delle prove di "gusto" e "potere" energetico, io penso che se hai nella borraccia qualcosa che è perfetto per l'organismo mentre fa sport, ma un sapore sgradevole, non ti viene voglia di bere anche se ne hai, quindi ci deve essere sempre una buon equilibrio tra gusto e potere energetico.Premetto che non sono un nutrizionista e che mi baso su esperienza e letture varie. Ma non mi posso assumere alcuna responsabilità in materia. Quindi esprimo semplicemente il mio parere e le mie convinzioni. Non ispiratevi a me se non a vostro rischio e coscenza.
Carboidrati = energia rapida e di facile assimilazione ma che se presi in grandi quantità in breve tempo possono far inalzare l'insulina che li trasforma in grassi e provoca un crollo della glicemia (anzichè essere più carico crolli)
Grassi = energia in maggior quantità ma difficile da assimilare e utilizzati solo con sforzo aerobico (ridotto e prolungato)
Proteine e amminoacidi simili ai carboidrati senza problema insulina, più pesanti per i reni. fonte energetica se presi prima dello sforzo, aiutano il recupero riparando i tessuti se presi dopo. Occhio ai reni e al fegato!!!
Creatina utile nello sforzo improvviso e per pochi secondi. da non abusare ed assumere secondi indicazioni di medici, preparatori o persone allo scopo preparate.
Per farla semplice io mischio carboidrati a diverso indice glicemico (=diversa velocità di assimilazione) in modo da sostenere lo sforzo nel tempo. Ci aggiungo il limone per dare gusto e perchè ricco di vitamina c (antiossidante che combatte radicali liberi prodotti da attività fsica)
E se proprio voglio esagerare un po' di amminoacidi ramificati triturati e disciolti (non più di 1 gr per ogni 10 kg di peso corporeo), ma qui torna il problema dei costi.
Tipicamente spendo poco e mi gusto la seguente bevanda:
acqua, fruttosio (minor sbalzo di glicemia = meno insulina), crema di riso per bimbi (amidi = carboidrati), limone. Voglio provare come suggerito da voi ad aggiungere il tea.
E così credo di non fare alcun danno all'organismo.
Per quanto riguarda i sali bisognerebbe rispettare l'isotonicità della bevanda. in pratica la salinità della bevanda dovrebbe essere simile a quella dei tessuti dell'organismo. Se bevi acqua troppo salata per osmosi i tessuti che ne vengono a contatto cercano di equilibrare la propria salinità interna cedendo acqua all'esterno e quindi disidratandosi.
Ripeto, non sono uno specialista quindi questo è semplicemente ciò che faccio io.
ciao
ciao
Gli amminoacidi solo se devo fare cose estreme.
Visto che non posso permettermi di comprare i costosi integratori, comi onsigliate come bevanda "economica" per quando faccio sport?? Adesso che inizia la bella stagione ci voglio dare dentro con la mtb, ma non posso permettermi di prendere il mio solito Enervit, anche se lo diluivo il doppio rispetto a quello che dice, e mi chiedevo cosa posso usare in lternativa!!
ho visto le tue premesse di non addetto ai lavori...in quanto tale non mi addentrerei in discorsi complessi.Premetto che non sono un nutrizionista e che mi baso su esperienza e letture varie. Ma non mi posso assumere alcuna responsabilità in materia. Quindi esprimo semplicemente il mio parere e le mie convinzioni. Non ispiratevi a me se non a vostro rischio e coscenza.
Carboidrati = energia rapida e di facile assimilazione ma che se presi in grandi quantità in breve tempo possono far inalzare l'insulina che li trasforma in grassi e provoca un crollo della glicemia (anzichè essere più carico crolli)
Grassi = energia in maggior quantità ma difficile da assimilare e utilizzati solo con sforzo aerobico (ridotto e prolungato)
Proteine e amminoacidi simili ai carboidrati senza problema insulina, più pesanti per i reni. fonte energetica se presi prima dello sforzo, aiutano il recupero riparando i tessuti se presi dopo. Occhio ai reni e al fegato!!!
Creatina utile nello sforzo improvviso e per pochi secondi. da non abusare ed assumere secondi indicazioni di medici, preparatori o persone allo scopo preparate.
Per farla semplice io mischio carboidrati a diverso indice glicemico (=diversa velocità di assimilazione) in modo da sostenere lo sforzo nel tempo. Ci aggiungo il limone per dare gusto e perchè ricco di vitamina c (antiossidante che combatte radicali liberi prodotti da attività fsica)
E se proprio voglio esagerare un po' di amminoacidi ramificati triturati e disciolti (non più di 1 gr per ogni 10 kg di peso corporeo), ma qui torna il problema dei costi.
Tipicamente spendo poco e mi gusto la seguente bevanda:
acqua, fruttosio (minor sbalzo di glicemia = meno insulina), crema di riso per bimbi (amidi = carboidrati), limone. Voglio provare come suggerito da voi ad aggiungere il tea.
E così credo di non fare alcun danno all'organismo.
Per quanto riguarda i sali bisognerebbe rispettare l'isotonicità della bevanda. in pratica la salinità della bevanda dovrebbe essere simile a quella dei tessuti dell'organismo. Se bevi acqua troppo salata per osmosi i tessuti che ne vengono a contatto cercano di equilibrare la propria salinità interna cedendo acqua all'esterno e quindi disidratandosi.
Ripeto, non sono uno specialista quindi questo è semplicemente ciò che faccio io.
ciao
ciao
Gli amminoacidi solo se devo fare cose estreme.
solo acqua ...in sforzi oltre le 2 ore il glicogeno endogeno è a 0 ... come fai ad andare avanti? io aggiungerei (come tu fai...prendendo il thè) sali e carboidrati!Gli esperti consigliano soltanto acqua durante le uscite, io d'estate uso anche tè e disseta tanto.
Gli esperti consigliano soltanto acqua durante le uscite, io d'estate uso anche tè e disseta tanto.
solo acqua ...in sforzi oltre le 2 ore il glicogeno endogeno è a 0 ... come fai ad andare avanti? io aggiungerei (come tu fai...prendendo il thè) sali e carboidrati!
gli esperti di cosa ? delle corse dei cavalli ?
sono dei geni chi afferma queste e.........
a primo prezzo ci può essere di tutto ....marche? prodotti?Io uso solitamente degli integratori di primo prezzo e li trovo buoni oppure aspetto qualche offerta per acquistare quello in polvere.
ti dice di prendere i sali in pasticche, ........
e cosa cambia nel metterli in acqua calcolando che cosi non integri nessun carboidrato?
ho visto le tue premesse di non addetto ai lavori...in quanto tale non mi addentrerei in discorsi complessi.
hai scritto delle imprecisioni.
durante la gara-allenamento bisogna integrare l'equilibrio idrico-salino ed energetico: maltodestrine (carboidraiti rapida assimilazioni), frutta secca, miele, frutta, ecc.
dopo : thè zuccherato con miele, o succo di frutta; nel pasto successivo carboidrati complessi, proteine.
si può fare tutto senza integratori? si .... ma credo risulti meno semplice. vai nei negozi specializzati, cerca integratori di sali minerari in barattoli grandi (500gr, 1 kg) tipo ENERVIT G, o della PRoaction MALTODEX, MINERAL PLUS , ecc. costano relativamente poco e con 2 misurini a borraccia hai risolto.
esempio l'enervit g da 450 gr costa poco meno di 10 , lo stesso in bustine costa 0,65 a bustina....direi che è un costo accettabile....se dovessi ottenere dagli alimenti la stessa concentrazione di sali ...spenderesti di più e non sarebbe così pratica!
questo è il mio parere!
infatti non era un rimprovero o altro, non mi permetterei mai, ma solo non mi sarei dilungato nello specifico su creatina-fosfato, utilizzi, osmosi, ecc. ...sono argomenti da specialisti!le premesse le ho inserite apposta, non ho la pretesa di essere un esperto.
Anzi, quasi quasi tolgo il post.
Comunque sarebbe interessante anche sapere quali sono le imprecisioni, per mia cultura personale.
E poi sarebbe interessante che qualcuno qualificato si qualificasse è proponesse un breve trattato scientifico sull'argomento.
Chi raccoglie la sfida?
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