Ciao Paradise96, non ti credere...questo potrebbe essere il veicolo per poi magari passare ad un impianto idraulico.
A bicicletta ferma quindi le pastiglie vengono correttamente in contatto con il rotore e bloccano la ruota ?
In moto non c'è decelerazione anche se azioni il freno alla leva ?
Essendo di tipo "meccanico" a filo la prima cosa che guarderei è se sul tuo impianto esiste una regolazione della distanza a riposo delle pastiglie dal rotore.
Sugli Avid esiste una manopola (knob) rossa che serve per tale regolazione fine.
Prima di andare oltre però devo documentarmi sul tuo particolare impianto.
A presto.
Marco1971.